云南龙陵傣家人以古法草木灰制粽 染就独特乡愁
云南龙陵傣家人以古法草木灰制粽 染就独特乡愁
云南龙陵傣家人以古法草木灰制粽 染就独特乡愁
端午节来临,在云南省保山市龙陵县勐糯镇新寨村,傣族民众正用最传统的方式制作特色(tèsè)粽子(zòngzi)。傣家灰粽采用古法(fǎ)草木灰染色,赋予粽子独特的灰黑色泽。草木灰具有消炎解毒、消食解腻(jiěnì)等(děng)功效。这一枚枚傣家粽子,包裹的是傣家人千百年来的生活智慧和永远抹不去的乡愁记忆。图为傣族民众正在包粽子。赵欢欢 摄
图为以草木灰染色(rǎnsè)的傣家灰粽呈灰黑色。赵欢欢 摄
图为傣族民众正在包粽子(zòngzi)。杨治文 摄
图为傣族民众在采(cǎi)粽叶。杨治文 摄
图为傣族民众正在品尝粽子。杨黎莹(yánglíyíng) 摄
图为制作完成的傣家灰(huī)粽。赵欢欢 摄







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